立冬，作为冬季的开端，象征着万物“收藏”的开始。《月令七十二候集解》有云：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”养生应顺应天时，补肾藏精，养精蓄锐，为生机勃勃的来年春天做好准备。
《黄帝内经》警示：“冬不藏精，春必病温。”立冬时节，正处于秋冬交替之际，人体也应顺着自然气机潜藏的趋势，注重补肾益气，以助阳气固封。根据中医五行理论的观念，人体五脏与五行相对应，肾主冬，而人体的阴阳根植于肾。而冬季气候寒冷，寒气易伤肾阳。因此，冬季养生应注重补肾护阳。
立冬的气候特征为阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蜇虫伏藏，万物活动趋于休止。在此时节，人体的阴阳会顺应自然规律进行相应调整，阳气渐渐潜藏，阴气盛极。民间有“立冬补冬补嘴空”的谚语，强调自立冬时节开始，人们应当注重进补。此时，应当特别关注“立冬补冬”“立冬养藏”等，以滋阴补阳。
当归生姜羊肉汤
【用料】当归15克、生姜10克、羊肉500克、盐适量
【做法】
1.中药浸泡半小时；羊肉切块，在沸水中焯水，再用清水洗净。
2.将上述用料与生姜片同时放入炖锅中，加水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约2小时，加盐调味后即可出锅。
【功效】益气补虚，补肾壮阳，强筋健骨，温阳散寒。
《本草从新》记载：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之元阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫……以之灸火，能透诸经而除百病。”因此，艾灸有温经散寒、扶阳固脱、消瘀散结、引热外行等功效。
关元穴
【定位】在腹部，脐下3寸。
【艾灸法】艾炷灸3～5壮，或艾条灸10～15分钟，至皮肤温热即可。
【功效】温肾固精、补气回阳、通调冲任、理气和血。
神阙穴
【定位】在腹部，脐中央。
【艾灸法】进行温和灸，以艾条点燃的一端对准神阙穴，保持距离，熏灸10～15分钟；也可以进行隔盐灸，用盐填敷神阙穴，盖上薄姜，放置大艾炷，施灸3～5壮。
【功效】复苏固脱、温补元阳、健运脾胃、延年益寿。
（来源：《中医健康养生》杂志2024年11月刊)
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